FRITTATINA CLASSICA 3,5   

Timballino di bucatini con besciamella, prosciutto cotto, provola affumicata, parmigiano reggiano e pepe (1pz)

FRITTATINA ALLA NERANO 4,5

Timballino di bucatini con crema di zucchine,zucchine fritta, parmigiano reggiano e provolone del monaco (1pz)

ARANCINO CON RAGU’ DI CARNE E PISELLI  3,5 

Riso arborio, ragù di carne, piselli e parmigiano reggiano (1pz)

ARANCINO CACIO E PEPE   3,5

Riso arborio mantecato con pecorino romano dop e pepe nero servito con una crema di pecorino romano dop (1pz)

CROCCHE’ DI PATATE E PROVOLA AFFUMICATA  (1pz)  3

  

MOZZARELLINA DI BUFALA IN CARROZZA (1pz)  3

 

STRACCETTI DI PIZZA FRITTI CON RUCOLA, POMODORINI E PARMIGIANO REGGIANO  5

  

MONTANARINE (2PZ)  3

Passata di pomodori pelati, parmigiano reggiano e basilico